大多数情况下小型餐饮店由于限制投资数目，投入往往不大，因此鲜有人找餐饮设计公司进行专业餐饮店设计。业余设计会造成很多问题，小型餐饮店设计有一些常见误区无法避免，给餐饮店后期经营埋下难以根除的隐患。
重庆海汀设计服务了国内外许多客户，餐饮设计经验十分丰富，今天就结合实际情况浅谈小型餐饮店设计中4个常见的误区。
定位不准确
小型餐饮店的消费群体通常为附近居民或路过行人等基层群众，餐饮店定位要根据目标客群的消费水平来确定。小型餐饮店的定位是大众化餐饮，装修和设计风格应该简洁大方、干净利落，才能显得卫生舒适。
如果餐饮店定位不准确，装修过于简陋或太过奢华，只会让人望而生畏。
布局不合理
面积有限是小型餐饮店的最大弊端，这也是让许多经营者头疼的问题。在小型餐饮店设计上，要具有宏观意识，千万不要为了增加餐位而做出不合理的布局规划。用餐区和厨房的比例一般为3:7，保证出餐效率、动线流通和服务速度三个方面最大化。
色彩不协调
从心理学来说，色彩是否协调会影响人的情绪。色彩不协调，会产生食欲下降、心情不稳定等负面影响。冷色调不适合用在餐饮店设计中，而很多餐饮店都没意识到色彩不协调的问题。在使用颜色时最好使用暖色调，搭配使用多种颜色，让餐饮店整体环境看起来更美观。
选错装修设计公司
小型餐饮店设计由于成本有限，往往会选择家装公司来进行餐饮店的装修设计。此类不专业的装修设计方只注重施工，忽略了对餐饮店的整体规划，导致后期必须返工。这种惨痛教训不胜枚举。在如何选择餐饮店装修公司这个问题上，要明确自己的需求和预算，货比三家，选择一拍即合的设计师。 |
